25 ideias de lanches saudáveis
Está difícil ter lanches saudáveis? Alguma vez você já se perguntou como funciona seu metabolismo e por que é mais saudável comer refeições menores e mais frequentes ao longo do dia? Essas 25 dicas são ótimas.
Ruthie Armstrong
Através da minha história de perda de peso, tenho aprendido que comer seis pequenas refeições por dia, em vez de três, mantém o metabolismo acelerado e uma constante queima de calorias. Como funciona seu metabolismo? Eu encontrei esta informação útil no site da Clínica Mayo:
“O metabolismo é o processo pelo qual o corpo converte o que você come e bebe em energia. Durante esse processo bioquímico complexo, as calorias dos alimentos e bebidas são combinadas com o oxigênio para liberar a energia que seu corpo precisa para funcionar.”
“Mesmo quando você está em repouso, seu corpo precisa de energia para todas as suas funções ‘escondidas’, tais como respiração, circulação sanguínea, ajuste dos níveis hormonais, e no crescimento e renovação das células.”
“O número de calorias que seu corpo usa para realizar essas funções básicas é conhecido como a sua taxa metabólica basal – o que se pode chamar de metabolismo.”
Diversos fatores determinam a sua taxa metabólica basal individual:
Sua constituição física e seu tamanho corporal
Os corpos das pessoas que são maiores ou têm mais músculos queimam mais calorias, mesmo em repouso.
Seu sexo
Os homens geralmente têm menos gordura corporal e mais massa muscular do que as mulheres da mesma idade e peso, assim queimam mais calorias.
Sua idade
Conforme você envelhece, a quantidade de músculos tende a diminuir e a gordura passa a ser a porção maior de seu peso, o que diminui a queima de calorias.
“As necessidades de energia do seu corpo para funções básicas são consistentes e não mudam regularmente. Sua taxa metabólica basal permanece entre 60 a 75 por cento das calorias que você queima a cada dia.”
Não é interessante a forma como o nosso corpo funciona? É fácil perceber a importância de uma alimentação saudável e constante ao longo do dia dando aos nossos corpos o combustível para que possamos prosseguir com nossas vidas ativas.
Acho que seria útil compartilhar aqui algumas ideias do que eu considero lanche saudável. Eles são rápidos e fáceis, embora alguns ingredientes sejam difíceis de serem encontrados. Na internet você encontra.
25 ideias de lanches saudáveis
-
Meia xícara de queijo cottage baixo teor de gordura com uma banana em fatias, ou meia xícara de uvas, ou qualquer outra porção de fruta.
-
Uma maçã cortada e uma colher de sopa de manteiga de amendoim natural.
-
Meio copo de pipoca (medir crua) preparada com uma colher de sopa de manteiga derretida, e uma pitada de sal marinho (que tem baixo teor de sódio).
-
Meia xícara de amêndoas cruas com duas colheres de sopa de uvas passas.
Advertisement -
3/4 xícara de uvas vermelhas congeladas.
-
Uma xícara de
edamame com o sal marinho ou um quarto de xícara de edamame assado seco.
-
20 pistaches = 80 calorias.
-
Meia xícara de grãos de cereais (cereais de trigo ou aveia, ou barras de cereais de
kashi e multigrão).Advertisement -
Seis unidades de bolacha de trigo integral ou biscoitos de queijo com baixo teor de gordura (light).
-
Uma banana amassada, uma colher de sopa de aveia e uma colher de chá de mel.
-
Uma fatia média de queijo branco cortada em cubinhos com azeite e orégano.
-
Barra de cereais de granola.
-
Talos de aipo com uma colher de sopa de iogurte natural light com sal e limão.
Advertisement -
Meia xícara de iogurte light misturado com meia xícara de queijo cottage de baixo teor de gordura.
-
Meio copo de morangos picados com meia xícara de iogurte grego desnatado.
-
Meia xícara de carne de sol seca e temperada. Veja essa receita de beef jerky.
-
Dois ovos cozidos – são sete gramas de proteína por ovo e sem gordura, se você não comer a gema.
-
Uma bolacha de arroz grande – eu gosto das de caramelo, canela e maçã.
Advertisement -
Duas colheres de sopa de pasta de grão-de-bico e tahine com cenouras ou em uma metade de pão sírio.
-
Meia xícara de iogurte grego com alto teor de proteínas coberto com 1/4 xícara de uvas passas, cereal ou granola.
-
Cinco bolachas de trigo integral com uma fatia de queijo cheddar.
-
Uma maçã cortada e um palito de mussarela de baixo teor de gordura desfiado.
-
Shake de frutas (Smoothies) – Aqui uma receita fantástica.
Advertisement -
Um shake de proteína ou qualquer outro shake Vegan.
-
Salada de frutas com uma colher de sopa de granola com mel.
Caso você seja do tipo de pessoa que conta calorias, deve estar interessado em saber que as maiorias dessas 25 ideias de lanches saudáveis têm cerca de 100-150 calorias.
Espero que essas ideias sejam úteis.
_Traduzido e adaptado por Stael Pedrosa Metzger do original 25 healthy snack ideas.
