Viciada em junk food? Como começar a retomar hábitos saudáveis
Os alimentos que ingerimos contribuem com a nossa saúde ou com a falta dela. Mudar os hábitos alimentares pode dar algum trabalho, mas você estará prolongando sua saúde. Tome essa decisão!
Renata Finholdt
Antigamente, na época de nossos avós, todas as refeições do dia eram preparadas com muito cuidado. Os alimentos muitas das vezes eram retirados diretamente do plantio e se tornavam pratos deliciosos pelas mãos de grandes cozinheiras.
Os tempos são outros, dificilmente é possível muito tempo para preparar refeições e os alimentos já não vêm das hortas e plantios dentro de nossa propriedade. Optamos por um mundo mais prático, mas muitas das vezes, menos saudável.
É bem verdade que algumas vezes a praticidade de alguns alimentos industrializados nos poupa tempo e trabalho, mas é importante lembrar que apesar deste grande benefício precisamos nos preocupar mais com nossa saúde, principalmente a médio e longo prazo.
Se você é do tipo que adora junk foods, mas gostaria de mudar este hábito veja algumas dicas de como começar a mudar.
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Faça uma lista dos alimentos que você gosta (não vale os junk foods) e prepare de acordo com eles um cardápio para os próximos dias.
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Com base em seu cardápio vá até o supermercado e compre os ingredientes para o preparo de seus pratos. Observe os alimentos que não fazem parte de seu dia a dia e se for o caso registre seu nome para não esquecer. Ao chegar em casa busque receitas com aqueles alimentos para que possa aprender a saboreá-los.
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Separe um tempo na semana para preparar suas próprias refeições. Se o seu problema for falta de tempo para cozinhar, faça alguns pratos, em um dia determinado, e congele em porções para que possa facilitar o preparo nos outros dias.
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Faça uma meta pessoal para ingerir frutas e verduras em seu dia a dia e tenha o hábito de registrar suas conquistas, quando conseguir, em um caderno ou diário pessoal, isso lhe dará ânimo para não desistir.
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Passe longe dos restaurantes e lanchonetes por algum tempo, para que não caia na tentação de entrar e deixar sua meta de alimentação mais saudável de lado.
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É fato que uma boa alimentação ameniza uma série de sintomas, nos dá mais disposição, energia, além de contribuir com nossa saúde a longo prazo. Você poderá sentir falta da praticidade e do sabor de alguns alimentos por algum tempo. Poderá ter que aprender a cozinhar para que suas refeições sejam saborosas. No entanto, tenha certeza de que todo esse trabalho trará muitos benefícios para sua saúde e com o tempo você se sentirá grata por ter feito esta escolha.
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