Como Alimentar Sua Família com Um Orçamento Apertado

Como Alimentar Sua Família com Um Orçamento Apertado

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  • Falta de oportunidades, desemprego e doença, são alguns motivos pelos quais muitas famílias precisam sobreviver com uma renda abaixo da ideal.

  • Como conseguir honrar com as despesas da família e, ainda, reservar dinheiro para uma alimentação adequada?

  • Primeiramente, a família precisa planejar seus gastos, dentro de um orçamento ajustado e, em conjunto, esforçar-se para cumpri-lo. Alguns acordos devem ser feitos à fim de reduzir as contas de água, luz e gás. A bicicleta ou a caminhada podem substituir o carro ou o ônibus na ida à escola ou ao trabalho.

  • Boas decisões são fundamentais ao comprar, preparar e consumir o alimento:

  • 1. Não faça as compras do mercado para o mês todo

  • No início de cada mês, época de pagamento dos salários, os supermercados estão lotados de consumidores que enchem seus carrinhos com compras para o mês todo. Nessa época do mês, dificilmente encontramos mercadorias em promoção. As melhores ofertas surgem em dias de baixa movimentação. Então, guarde o dinheiro destinado à alimentação e vá ao mercado várias vezes por mês. Se possível, várias vezes por semana.

  • 2. Faça pesquisa de preços entre vários supermercados

  • Compre os produtos naqueles que oferecerem preços mais baixos, mesmo que você precise caminhar muito para comprar alguns itens num lugar, outros noutro. Isso fará bem para saúde e para o bolso. Se você mora numa cidade grande e precisa pagar pelo transporte ou combustível, avalie o que é mais lucrativo. Muitas vezes é preferível pagar um pouco mais pela mercadoria, do que gastar além do necessário em combustível ou transporte.

  • 3. Atenção à promoções

  • Quando encontrar produtos com ótimos preços, compre alguns extras para ficarem armazenados. Lembre-se de verificar data de validade, avaliar as marcas e comparar pesos ou medidas.

  • 4. Limitar produtos com preços altos

  • Compre somente a quantidade suficiente, para consumo imediato, de produtos de primeiras necessidades, que sofreram alta repentina de preços.

  • 5. Evite incluir guloseimas na sua lista de mercado

  • Compre os ingredientes e faça você mesmo bolos e doces. Além de economizar, você dará a sua família alimentos sem conservante, sem excesso de sódio e de gordura.

  • 6. Aproveite os produtos da estação

  • Acompanhe as notícias sobre as safras dos grãos importantes na sua alimentação, como o feijão, arroz, trigo e soja. Quando a safra é abundante,os preços caem. Antecipe-se na compra de produtos que sofrerão alta nos preços, devido à influência da economia ou clima. Consuma verduras e frutas da estação. Elas são mais baratas e nutritivas.

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  • 7. Faça uma horta

  • Se tiver pouco espaço, plante em vasos, garrafas pet ou latas. Você pode fazer uma horta vertical em muros e paredes.

  • 8. Evite o desperdício

  • Aproveite o caule dos legumes e cascas de algumas frutas. Nutritivas e econômicas, as tortas salgadas podem ser feitas com caules de couve, beterraba e espinafre. As cascas de banana e de melancia viram doces saborosos. As cascas do abacaxi podem virar um xarope delicioso. Não desperdice alimento. Evite sobras no prato e controle a validade dos perecíveis na sua geladeira.

  • Lembre-se de duas lições importantes: Proporcione uma nutrição ao seu corpo e previna-se contra imprevistos, armazenando alimento.

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Erika Strassburger mora no Rio Grande do Sul, tem bacharelado em Administração de Empresas, escreve e traduz artigos para o site Família, é cristã SUD, pintora amadora de telas a óleo e mãe de três lindos guris, o mais velho com Síndrome de Down.

Website: http://erikastrassburger.blogspot.com.br/

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