2 receitas deliciosas de quiche para surpreender quem você ama

A época de férias pede receitas fáceis e nutritivas. Os quiches são ótimos e uma deliciosa opção para preparar para toda família.

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  • Na época das férias, receitas fáceis e gostosas são as mais procuradas pelas mamães que querem agradar seus filhos e sua família. A criançada adora comer lanches gostosos e bem saborosos, e nem sempre nossa criatividade está em alta para diversificar.

  • Os quiches, além de simples de serem feitos, podem ter seus sabores diversificados e incrementados com vegetais e legumes, ingredientes muito importantes para manter a saúde de toda família.

  • Com poucos ingredientes, você pode fazer quiches deliciosos e incluí-los várias vezes no seu cardápio de férias.

  • Conheça algumas opções.

  • 1. Quiche de frios

  • Você vai precisar para a massa:

    • 2 xícaras de farinha de trigo

    • 1 ½ tablete de margarina gelada

    • 2 colheres (sopa) de queijo ralado

    • ½ colher (chá) de fermento em pó

    • 1 pitada de sal

  • Para o recheio:

    • ½ cebola média picada

    • ½ lata de milho verde

    • ¼ xícara de salsa picada

    • 150g de queijo prato picado

    • 150g de presunto picado

    • Sal a gosto

  • Para a cobertura:

    • 2 ovos

    • 1 lata de creme de leite

    • ½ lata de milho verde com água

    • 100g de requeijão cremoso

    • 100g de queijo prato ralado

    • 50g de queijo parmesão

    • Sal a gosto

  • Modo de fazer:

  • Misture todos os ingredientes da massa e solva bem até que fique uma massa uniforme. Em uma forma de fundo falso, abra a massa com as mãos e modele sobre a forma.

  • Agregue todos os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa. Por último, misture os ingredientes da cobertura e coloque por cima do recheio.

  • Leve para assar até que fique dourado. Vocês podem comer quente ou frio.

  • 2. Quiche de espinafre

  • Faça a mesma massa da receita acima, modele sobre uma forma de fundo falso e prepare o seguinte recheio.

    • 1 espinafre cozido e escorrido

    • 1 requeijão cremoso

    • 1 creme de leite

    • 3 ovos

    • ½ cebola picada

    • 150g queijo ralado

    • Alho, cebola e sal a gosto

  • Misture bem todos os ingredientes, espalhe sobre a massa e leve ao forno por aproximadamente quarenta e cinco minutos.

  • Você também pode variar o tipo de verdura, colocando no lugar do espinafre, brócolis, escarola ou qualquer outro legume cozido.

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  • Se preferir ainda, pode acrescentar bacon picado para dar um sabor ainda mais especial ao seu recheio.

  • Com essas receitas fáceis e simples, você com certeza agradará a toda sua família e fornecerá a eles alimentos gostosos e nutritivos. Experimente hoje mesmo essas delícias e prepare também nas férias da garotada!

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Renata Finholdt é formada na área de Recursos Humanos com enfâse em treinamentos.

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A época de férias pede receitas fáceis e nutritivas. Os quiches são ótimos e uma deliciosa opção para preparar para toda família.
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