Faça você mesma: Vídeo tutorial completo para fazer deliciosos ovos de Páscoa

Ovos são símbolos de vida. Este vídeo e texto trazem o passo a passo com todos os segredos para fazer deliciosos ovos de Páscoa.

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  • A tradição de dar ovos de presente na época da Páscoa é bem antiga, e seu significado algo bem interessante: doar ovos é relembrar o renascimento, neste caso a ressurreição de Cristo. Já que os ovos são símbolos de vida, eles servem de lembrança deste fato tão importante que comemoramos na Páscoa.

  • Com o passar dos anos e também com as novas tecnologias o que eram apenas simples ovos de galinha, limpos, decorados e recheados de chocolate, passaram a ser totalmente feitos de chocolate e a cada ano que passa se tornam ainda mais deliciosos com novos recheios e sabores.

  • Os ovos industrializados são deliciosos, mas seu valor comercial tem se tornado mais alto a cada ano que passa. Para aquelas famílias que têm a tradição de presentear a todos com estes deliciosos mimos, o gasto é bem alto. A saída então é confeccionar os próprios ovos em casa.

  • Você vai precisar de tempo e paciência, mas no final verá que é muito gostoso criar os ovos que você vai presentear sua família e amigos.

  • 1. Chocolate

  • Há várias marcas e tipos a venda, no entanto, é importante optar pela qualidade do produto, sendo assim, busque marcas mais conhecidas e chocolates do tipo nobre ou premium. Os hidrogenados não são indicados porque possuem mais gordura hidrogenada, o que altera o sabor e a textura do chocolate.

  • 2. Formas

  • Atualmente há formas para ovos que possuem uma camada de silicone, que além de ajudar a espalhar de maneira uniforme o chocolate derretido pela forma também contribui para que não haja desperdício, pois na própria forma há marcas que mostram a quantidade de chocolate que será preciso colocar.

  • O tempo para a confecção dos ovos para estas formas também é menor, pois não é preciso repetir várias vezes as camadas já que a marca de indicação existente na forma é referente a uma camada grossa o suficiente para ser única.

  • 3. Recheios

  • Quando você já confeccionou as cascas dos ovos pode agora usar sua criatividade para criar novos recheios.

  • Você pode fazer um ovo inteiro de chocolate, de maneira que fique maciço. Ou pode abusar dos recheios.

  • Experimente fazer um beijinho (leite condensado, coco ralado e uma colher de margarina) e depois que ele esfriar espalhe pela casca de chocolate. Por cima, derreta mais chocolate e cubra toda a casca. Fica uma delícia.

  • Outra opção é rechear com ganache (chocolate derretido misturado com creme de leite). Espalhe toda essa deliciosa mistura sobre a casca e complete com chocolate por cima fazendo uma nova camada.

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  • Há ainda uma forma deliciosa feita com biscoitos sequilhos e doce de leite. Coloque sobre a casca de chocolate uma camada de doce de leite, espalhe por todo o ovo. Depois pique (ou esmague) biscoitinhos do tipo sequilhos por cima do doce de leite e jogue por cima uma camada de chocolate. Fica simplesmente divino!

  • Outros recheios também podem ser usados, como brigadeiro, de amendoim, de morango. É só levar em conta o gosto de quem irá receber este agrado.

  • Você também poderá optar por usar chocolate ao leite, meio amargo ou branco.

  • Embrulhe com um lindo papel (que você pode encontrar facilmente em lojas de doces) e dedique às pessoas especiais que você convive.

  • Assim, além de uma boa economia você também ficará feliz em presentear alguém com um ovo feito por você!

  • Veja também: Baratos e criativos - Faça em casa ovos de Páscoa de última hora

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Renata Finholdt é formada na área de Recursos Humanos com enfâse em treinamentos.

Faça você mesma: Vídeo tutorial completo para fazer deliciosos ovos de Páscoa

Ovos são símbolos de vida. Este vídeo e texto trazem o passo a passo com todos os segredos para fazer deliciosos ovos de Páscoa.
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