4 alimentos do bem e seus benefícios únicos para o cérebro

Alguns alimentos são parceiros de nossa saúde cerebral, são alimentos do bem. Inclua-os em seu carrinho de compras na próxima ida ao supermecado.

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  • Manter uma boa alimentação só traz benefícios para a saúde, ela proporciona nutrientes para manter todos os órgãos do corpo funcionando corretamente e ajuda a manter nosso exército de glóbulos brancos fortes para enfrentar os invasores que podem causar graves doenças.

  • Além disso, alguns alimentos são grandes aliados de nosso cérebro, fazem com que ele funcione muito bem, melhor até do que um computador de última geração. E quem não quer ter toda essa "tecnologia" funcionando por muitos anos de forma eficiente?

  • Quando estamos bem alimentados, nosso cérebro funciona como uma máquina de última geração. Já a má alimentação faz com que ele funcione lentamente, e assim não podemos usufruir de tudo o que ele está preparado para nos oferecer.

  • Então, quando preparar o próximo cardápio para a família, leve em conta alguns alimentos que não podem faltar na sua mesa e de sua família para que todos possam manter corpo e mente sãos.

  • 1. Peixes

  • Que peixe faz bem para saúde, todos já sabem, mas que ele é excelente fonte de Omega-3, fundamental para o bom funcionamento do cérebro, talvez ainda seja pouco conhecido.

  • Segurança alimentar: Aprendendo a comprar pescados
  • Inclua sempre que possível essa carne especial em seu cardápio. Há várias formas diferentes de preparo que podem agradar sua família.

  • Você pode incluir o peixe em pratos quentes, saladas, pizzas, e desta forma ajudar a todos a manterem-se mais saudáveis.

  • 2. Vegetais

  • Eles são grandes aliados da saúde, mas infelizmente não é todo mundo que é fã desses alimentos. Eles possuem propriedades importantes que ajudam no desempenho de nosso cérebro.

  • Quanto mais escuro for o vegetal mais concentração de antioxidantes ele possui e maior poder de proteção também, além disso, é rico em ferro, o que faz muito bem para a memória, segundo os especialistas.

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  • Couve, brócolis, rúcula, espinafre são parte desses vegetais superprotetores. Inclua-os hoje mesmo em sua mesa: refogados, como acompanhamento das carnes, em saladas. Aprenda receitas diferentes e passe a consumi-los com mais assiduidade.

  • 3. Frutas

  • Maça, abacaxi, laranja, pêssego são frutas ricas em vitamina C e em outros nutrientes que ajudam a manter sua mente em ordem e sua memória funcionando muito bem.

  • Saladas de frutas são uma opção maravilhosa para servir saúde para toda a família. Da próxima vez que for às compras, verifique quais frutas estão disponíveis de acordo com a estação e inclua em seu carrinho essa dose de saúde.

  • 4. Proteínas

  • As proteínas estimulam o cérebro e ele trabalha a todo vapor, além de estimular a formação de células. Nessa lista, estão inclusas as carnes vermelhas (magras), carnes brancas, leite e ovos.

  • O preparo faz toda diferença neste caso. Evite frituras, procure os grelhados para o caso das carnes, e quanto aos ovos, há várias formas de prepará-los sem o auxílio da gordura. Você pode verificar a forma que sua família mais gosta e passar a servir ovos sem medo.

  • É importante respeitar a quantidade, alguns nutricionistas recomendam ovos no máximo duas vezes na semana, pois muitas vezes eles já estão inclusos no preparo de outros alimentos, tais como pães e bolos.

  • Além de dar uma "turbinada" em seu cérebro, você vai se sentir mais disposta e feliz com uma alimentação mais saudável, experimente!

  • Leia também: 10 alimentos para turbinar sua memória

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Renata Finholdt é formada na área de Recursos Humanos com enfâse em treinamentos.

4 alimentos do bem e seus benefícios únicos para o cérebro

Alguns alimentos são parceiros de nossa saúde cerebral, são alimentos do bem. Inclua-os em seu carrinho de compras na próxima ida ao supermecado.
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