4 receitas fáceis para um jantar completo a dois
Preparar um jantar romântico pode ser mais fácil do que você imagina. Com os ingredientes corretos e um pouco de amor na preparação, seus pratos ficarão deliciosos.
Renata Finholdt
Preparar um jantar romântico pode ser mais fácil do que você imagina. Preparar algo gostoso para a pessoa que você ama pode também ser uma boa maneira de aprimorar seus dons na cozinha.
Leve em consideração o gosto de vocês, antes de mais nada. Algumas pessoas, por exemplo, não comem carnes, outras não gostam muito do sabor dos peixes, sendo assim, a primeira preocupação é identificar quais são os sabores que devem ficar fora desta noite, afinal não é muito bacana que em pleno jantar dedicado à pessoa especial, ela tenha que se esforçar para saborear os pratos à mesa, não é mesmo?
Prepare tudo na mesa para que fique um ambiente bonito e romântico. Vale a pena até arrumar um pequeno vasinho com algumas poucas rosas vermelhas, elas decoram muito bem o ambiente.
Agora, dedique um pouco de seu tempo ao preparo dos pratos.
1. Para entrada: brusqueta
São torradas com cubos de tomate temperado, simples e deliciosas.
Corte dois tomates em cubo e despreze as sementes, refogue-os rapidamente no azeite, tempere com sal e um pouco de alho torrado e coloque por cima das torradas.
2. Para o prato principal: estrogonofe
O estrogonofe é um prato de fácil preparo que pode ser adaptado ao gosto de quem vai saboreá-lo. Você poderá optar por carne, frango ou camarão. Ele acompanha muito bem arroz branco, além de uma salada verde de sua preferência e uma batata palha.
Para prepará-lo, você vai precisar de :
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1 kg de filé mignon
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1 lata de catchup
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1 lata de creme de leite
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1 pitada de curry
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1 colher (sopa) de molho inglês
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Manteiga para dourar a carne
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Cebola a gosto
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6 tomates
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1 lata de massa de tomate
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Alho a gosto
Limpe o bife e corte tipo iscas, tempere-o com sal, curry, molho inglês e alho. Faça um molho com os tomates peneirados e engrosse com farinha de trigo. Coloque na panela a manteiga, a cebola e deixe dourar, depois acrescente os filés. Finalmente, após dourar os filés, coloque o molho de tomate, o creme de leite e, se quiser, poderá ainda acrescentar palmito e champignon.
Seu estrogonofe ficará delicioso!
3. Para sobremesa: musse
Depois de saborear um maravilhoso jantar, você poderá encerrar com uma bela sobremesa. As musses, além de leves, são super fáceis de serem preparadas.
Veja algumas opções neste artigo: 3 receitas deliciosas e fáceis de musses.
4. Para bebida: suco natural ou à escolha
Não se esqueça de preparar também um bom suco de frutas natural ou servir uma bebida gasosa :
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1 litro de refrigerante de limão
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1 garrafa de suco de uva
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Gelo
Bata no liquidificador o suco e o gelo, depois apenas misture com o refrigerante de limão.
Após toda sua dedicação em preparar esse belo jantar, seu parceiro ficará ainda mais apaixonado!
Leia também: 6 ideias para um jantar temático a dois
