Chocolate e outros 17 alimentos que beneficiam o cérebro

Veja os alimentos que beneficiam o cérebro, além do chocolate.

Roberta Preto

Segundo o site vix, estes são os alimentos que beneficiam o cérebro, além do chocolate:

Chocolate

Pesquisas indicam que o chocolate amargo com 70% de cacau é benéfico para a saúde quando ingerido em pequena porção. Os estudos apontaram que o chocolate possui o poder de melhorar o desempenho de muitas pessoas em testes visuais e cognitivos, pois os flavonóis encontrados neles são os grandes responsáveis por beneficiarem o cérebro imediatamente.

Brócolis

Estudos apontam que o brócolis aumenta a inteligência, pois ele é considerado um guardião da memória por ser rico em luteína, que auxilia na sinalização entre células do cérebro.

Carne vermelha

A carne vermelha é considerada pelos estudiosos uma excelente fonte de zinco, ela auxilia para que a pessoa tenha mais concentração e também contribui para que a pessoa se torne mais inteligente, já que protege os neurônios dos radicais livres.

Espinafre

De acordo com os especialistas, o espinafre é um alimento rico em fonte de luteína, assim ele impede que os anos ou o tempo produzam efeitos negativos na memória e no cérebro.

Feijão, lentilha, grão-de-bico e ervilha

Segundo estudos, o feijão, a lentilha, o grão-de-bico e a ervilha são alimentos riquíssimos em ferro, nutriente esse que tem a capacidade de carregar oxigênio para o cérebro, isso tende a contribuir muito para a pessoa adquirir uma excelente concentração.

Berinjela

De acordo com trabalhos científicos, as antocianinas são antioxidantes que podem ser encontrados em abundância na berinjela. Eles são uma proteção para o cérebro contra a perda de memória.

Açafrão da terra

Segundo estudos, a cúrcuma mais conhecida como açafrão da terra é de grande ajuda para diminuir o risco de Alzheimer e de declínio cognitivo.

Hortelã

A hortelã é uma planta rica em antioxidantes que possui a capacidade de aumentar o aprendizado e a memória, ela também tem o poder de reduzir as chances da pessoa sofrer Alzheimer e declínio cognitivo.

Chá verde

Pesquisas apontam que o chá verde é rico em catequinas, um antioxidante que auxilia no fortalecimento do cérebro e ajuda na prevenção de deficiências cognitivas.

Pão integral

De acordo com os estudiosos, o pão integral é rico em carboidrato complexo. Quando uma pessoa come o pão lentamente, ele é digerido pelo organismo, dessa maneira, é fornecida energia ao cérebro, com isso essa pessoa adquire melhor concentração e mais inteligência.

Ovo

Segundo estudos, o ovo, além de ser rico em vitaminas do complexo B, também é uma das melhores opções para pessoas que desejam ser mais inteligentes, porque ele abriga uma substância conhecida como colina, que atua na fixação de informação no cérebro e deixa a memória afiada e saudável.

Castanhas, avelãs e nozes

Pesquisas apontam que castanhas, nozes e avelãs são ricas em vitamina E, também são ótimas fontes em selênio, assim elas possuem a capacidade de proteger as fibras nervosas e melhoram a memória e a concentração.

Peixes

De acordo com os estudiosos, peixes, como sardinha, salmão, atum e muitos outros possuem a capacidade de proteger os neurônios contra danos radicais livres, devido a sua ação anti-inflamatória, ou seja, o ômega3.

Roberta Preto

Roberta Preto, 33. Formada como tradutora e intérprete, escritora, mãe. Apaixonada pela vida, em uma eterna busca por conhecimento. Espero que minhas palavras possam ser uma luz na vida das pessoas. Sonho em ajudar a humanidade a tornar-se livre da escravidão da ignorância.